Jag har fått höra länge nu att kokosfett är det nyttigaste fettet man kan äta. Jag gillar fett, så länge det är bra fett. Därför köpte jag en burk Cocosa för ett tag sedan. Jag skäms för att säga det men igår var faktiskt första gången på flera veckor som jag lagade mat hemma. Förutom frukost så har jag ätit ute varje dag så länge jag kan minnas (minnet är bra men kort) och ofta till och med frukost någon annanstans. Anyway, så igår plockade jag fram kokosfettet. Jag har varit lite skeptisk till det men det blev riktigt gott. Tigerräkor med wokade grönsaker, med kokossmak. Supergott. Och nyttigt tydligen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar